Thực đơn cơm tối dân dã chưa tới 70 nghìn đồng

0
34

Việc phải thường xuyên thay đổi món ăn trong bữa cơm tối gia đình nhiều khi khiến các mẹ đau đầu tính toán. Thực đơn dưới đây sẽ giúp bạn làm được những món ăn dân dã nhưng không kém phần hấp dẫn cho bạn và gia đình.

1.Chả lá lốt

chả lá lốt
70 nghìn cho bữa cơm tối hoàn hảo

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • 1 bó lá lốt nhỏ
  • 300g thịt nạc
  • 2 củ hành khô
  • Bột canh, mì chính hạt tiêu

Cách làm:

  • Thịt nạc: Rửa sạch, bỏ bì sau đó xay nhuyễn
  • Hành khô bóc vỏ băm nhỏ, hành lá thái nhỏ
  • Cho tất cả thịt, hành, chút gia vị vào đảo đều rồi để ngâm 10 phút
  • Lá nốt rửa sạch, ráo nước
  • Cho thịt vào trong lá rồi cuốn rải mặt sau của lá lốt lên, úp mặt xanh xuống dưới, gập hai bên lá vào một chút, cho thịt vào cuốn chặt tay, để thịt không bị bong ra khi rán
  • Cho mỡ thật già rồi rán chả lá lốt ( chú ý lửa)

2. Rau muống luộc
Rau muống mua về nhặt vứt bỏ phần gốc, lá bị sâu, lá úa. Sau đó đem rửa thật sạch
Đặt nồi nước lên bếp đun sôi, cho một chút muối vào. Khi nước sôi thì thả rau vào đảo đều cho rau chín. Rau chín gắp ra đĩa. Nước rau có thể thêm 1 chút chanh vào để nước rau ngon hơn.

rau muống luộc
70 nghìn cho bữa cơm tối gia đình

3. Chả quế rim xì dầu
Chả quế mua về cắt miếng dài, xóc cùng 3 thìa xì dầu rồi cho lên bếp rim. Để nhỏ lửa cho chả không bị cháy.
chả quế

4. Tráng miệng
Sau khi ăn cơm tối xong bạn có thể tráng miệng bằng quýt nhỏ.
Giá thành thực đơn:

 

  • Thịt nạc: 20,000 đồng
  • Lá nốt: 5,000 đồng
  • Hành khô, hành lá: 2,000 đồng
  • Rau muống: 5,000 đồng
  • Chả quế: 20,000 đồng
  • Quýt: 15,000 đồng

Tổng tiền: 68,000 đồng

Quá tuyệt vời cho một bữa cơm gia đình đơn giản mà lại ấm cúng, các món ăn dễ nấu, hợp khẩu vị các thành viên trong gia đình. Cùng Giúp việc Hoàng Gia lưu ngay sổ tay ăn uống này vào!

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận ở đây!
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây